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Gastronomia |
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NAZ |
Pizzeria Ristorante
Bar Goldener Apfel
giorni di riposo: Lunedi
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Tel.: 0472 415 504
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Ristorante
Kaffee Anich
giorni di riposo: Mercoledi
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Tel.: 0472 412 026
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Bar Paul
giorni di riposo: Sabato
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Tel.: 0472 415 124
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Bar Langhof
giorni di riposo: Martedi
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Tel.: 0472 415 101
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Bar Sun
giorni di riposo: Lunedi
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Tel.: 0472 415 015
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Bar Seehof
giorni di riposo: Martedi
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Tel.: 0472 412 120 |
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FIUMES |
Ristorante Kaffee
Bar Flötscherhof
giorni di riposo: Lunedi
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Tel.: 0472 412 077 |
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RASA |
Ristorante Pizzeria Bar
Hochrain
giorni di riposo: Martedi
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Tel.: 0472 412 248
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Ristorante Kaltenhauser
giorni di riposo: Lunedi
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Tel.: 0472 412 089
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Ristorante Steinraffler
giorni di riposo: Martedi
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Tel.: 0472 835 077
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SCIAVES |
Ristorante Pub Putzerhof
giorni di riposo: Lunedi e domenica
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Tel.: 0472 412 194
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Ristorante Bar Kaffee Sonneck
Ruhetag Donnerstag
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Tel.: 0472 412 037
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BRESSANONE |
Ristorante Goldenes Rössl
giorni di riposo: Mercoledi
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Tel.: 0472 835 152 |
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Der Traubenwirt
aperto tutti i giorni
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Tel.: 0472 836 552 |
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Hotel Ristorante Elephant
aperto tutti i giorni
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Tel.: 0472 832 750 |
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Hotel Grüner Baum
aperto tutti i giorni
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Tel.: 0472 274 100
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Hotel Ristorante Grauer Bär
giorni di riposo: Martedi
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Tel.: 0472 836 472 |
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Albergo Haller
giorni di riposo: Martedi
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Tel. 0472 834 601
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Hotel Ristorante Dominik
giorni di riposo: Lunedi
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Tel.: 0472 830 144
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Ristorante Grissino
aperto tutti i giorni
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Tel.: 0472 262 510 |
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Vino
dell`Alto Adige |
Vino - Scoprite la varietà
L’Alto Adige si caratterizza per la varietà dei
terreni, delle condizioni climatiche e di esposizione solare e quindi
anche per la grande varietà dei suoi vini. I vigneti a quote più basse
si trovano a 200 metri sul livello del mare, quelli a quote più elevate
addirittura a 1.000 metri. A nord le Alpi costituiscono una barriera
contro i venti freddi, da sud si fa sentire il dolce clima mediterraneo.
I terreni variano da quelli di origine dolomitica e di sedimentazione
fluviale della Valle dell’Adige, dell’Oltradige e della Bassa Atesina, a
quelli composti di materiale detritico di origine morenica nella zona di
Santa Maddalena, ai terreni di sedimentazione vulcanica della conca di
Bolzano, fino a quelli composti da rocce primitive della Val d’Isarco e
della Val Venosta.
Su quasi 5.000 ettari coltivati a vigneto i vignaioli altoatesini
coltivano uva Schiava, di Lagrein o Gewürtztraminer ma anche altri
vitigni pregiati importati da altre zone. Da oltre 100 anni i nostri
viticoltori vinificano infatti vini DOC e cuvée di Cabernet, Merlot e
Pinot Nero.
maggior informazioni
sul vino dell´Alto Adige
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GUIDA ONLINE GASTRONOMICA
SUDTIROLESE |
